سوران/ چی لازم دارم:
دو سوم فنجان شکر
یک چهارم فنجان آب
یک قاشق سوپ خوری گلوکز
250 گرم پودر نارگیل
250 گرم شکلات
چه جوری درست میشه:
آب ، شکر و گلوکز را داغ کنید تا به نقطه جوش برسد . نارگیل را به آن افزوده و روی حرارت هم بزنید تا نرم شود . وقتی تغلیظ شد ، آب آن را بگیرید و به شکل دایره در آورید . شکلات آب شده روی آب جوشرا روی مخلوط سرد شده نارگیل بریزید .
